Planté au milieu de la forêt, ce domaine s'appelait, autrefois, Plessis-le-Vent. Il fut acheté par Jean Bourré qui fit construire l'actuel château en cinq ans, de 1468 à 1473. À la fois bâtiment de défense, ceint de douves profondes, et résidence confortable aux multiples pièces richement décorées, le château du Plessis-Bourré abrite un vrai mystère artistique, celui des fresques qui ornent le plafond de la salle des gardes.
