Les jardins persans ont le plus souvent été conçus en vue de symboliser le Paradis décrit dans le Coran, livre saint des Musulmans. Ils accordent une grande importance à la nature et au culte de l'eau. Le Jardin Erâm marie les aspects utilitaires, vergers et serres, et l'agrément du jardin, bassins, allées ombragées, parterres de fleurs.