Dans la Perse antique, la rose, tout en ayant un usage ornemental, était le symbole d'Ishter, divinité de la beauté et de l'amour. Au XVIIIe siècle après J.-C., le développement des relations entre l'Iran et les pays d'Europe influença l'art iranien. Les roses furent alors dessinées suivant le mode occidental, d'où l'appellation de "fleur de France" ou gol-farang. Ainsi, la tapisserie, par exemple, fournit le support idéal pour figurer la beauté de la nature. C'est pour cette raison que la rose est l'une des parties intégrantes notamment du tapis Qashqâi.
