Les magasins d'État occupent un poste-clé dans l'économie cubaine. Appelés "bodegas", il en existe deux types, les premiers où sont vendus, en pesos cubains des produits de fabrication nationale et d'autres où sont vendus, en pesos convertibles, des produits essentiellement importés. Le peso convertible (CUC), égal à l'euro, vaut 25 pesos cubains (CUP).