Cave de vieillissement.
La gamme ron superior du Havana Club propose trois types de rhums : les rhums blancs (3 ans d'âge), les rhums dorés (añejo especial) et les rhums vieux, bruns (añejo reserva), 7 ans d'âge. Ce rhum vieillit dans des fûts de chêne qui lui donnent sa saveur boisée.