Jean-Jacques Dejeunes, photographe
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L'Ouest de Cuba
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Las Terrazas
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(24/48)
Caféière Buenavista
10 janvier 2016
agriculture
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Située au sommet des terrasses, l'énorme
tajona
(ou
tahona
, moulin de pierre) servait jadis à extraire de leur enveloppe les grains de café, mis ensuite à sécher au soleil sur d'immenses plates-formes.
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