Salle d'un restaurant où l'on peut manger des salades, chachliks (brochettes de poulet, bœuf et agneau grillés ainsi que du foie) à moins que vous préfériez un bon palov (pilaf) de Samarcande avec huile et os ou un nakhot chourak (ragoût aux pois chiches) assorti d'un tchalop (potage froid) en entrée.