La Criadero de cocodrilos a été créée à La Boca de Guamá à l'initiative de Celia Sánchez, secrétaire et compagne de Fidel Castro. Deux espèces de sauriens cohabitent : le plus répandu est le crocodile de Floride et, beaucoup plus rare, le crocodile de Cuba. Regroupés selon leur âge et leur taille, ils occupent plusieurs étangs au milieu des marécages, mangliers et palétuviers. Ils sont nourris trois fois par semaine et font alors preuve de leur redoutable efficacité.
