Bâtie dans le style colonial et entourée d'arbres centenaires, la Finca Vigía (la Ferme Vigie) est située sur le point le plus haut de San Francisco de Paula. Cette maison a été construite par l'architecte catalan Miguel Pascual y Baguer dans un parc de neuf hectares. Elle ne se visite que de l'extérieur grâce aux grandes fenêtres et aux portes vitrées, et ce afin de préserver au mieux la maison de l'usure du temps.