Les pèlerins rencontrés au
mausolée Pakhlavan Mahmoud ont délaissé le costume traditionnel au profit de vêtements à la mode occidentale. Le port de la calotte caractéristique (
doppi en ouzbek) noire et blanche brodée de motifs floraux stylisés est très répandu. Elle sert de marque aussi religieuse qu'ethnique. Si elles sont aujourd'hui utilisées seules, elles servaient à l'origine à soutenir le traditionnel
salla, turban blanc ou bleu aux quarante tours de tête. Les couvre-chefs musulmans sont toujours dépourvus de bords pour ne pas gêner les fréquentes prières.